CAS: 124-04-9

Molekül formülü: C6H10O4

Molekül ağırlığı 146,14

Görünüm: Adipik asit beyaz kristal bir tozdur.

Çözünürlük: Adipik asit suda az çözünür ve suda çözündüğünde asidik hale gelir. Alkol ve eter gibi çoğu organik çözücüde kolaylıkla çözünür.

Asitlik: Adipik asit, karşılık gelen tuzları oluşturmak üzere bazlarla tepkimeye girebilen zayıf bir asittir.

Termal stabilite: Adipik asit ısıtıldığında ayrışır; valerenik asit gibi zehirli ve korozif dumanlar açığa çıkarır.

Reaktivite: Adipik asit oksidanlarla tepkimeye girebilir.