CAS: 124-04-9

Fórmula molecular: C6H10O4

Peso molecular 146,14

Apariencia: El ácido adípico es un polvo cristalino blanco.

Solubilidad: El ácido adípico es ligeramente soluble en agua y se vuelve ácido al disolverse en ella. Es fácilmente soluble en la mayoría de los disolventes orgánicos como el alcohol y el éter.

Acidez: El ácido adípico es un ácido débil que puede reaccionar con bases para formar las sales correspondientes.

Estabilidad térmica: El ácido adípico se descompone al calentarse, generando humos tóxicos y corrosivos como el ácido valerénico.

Reactividad: El ácido adípico puede reaccionar con oxidantes.